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XIAOLIUQIU DINING GUIDE
離島炭物質
把顧火交給店家，把時間留給聊天
想吃炭火香，又希望輕鬆坐著分享餐點，可以把離島炭物質排進晚餐名單。這家以現點現烤串燒為主，讓旅客依食量逐項選擇，從幾樣喜歡的烤物開始，再慢慢追加。對兩人旅行、食量不同的朋友，或晚餐後還想續聊的人來說，單點方式更方便調整份量與預算。
THE DINING EXPERIENCE
離島炭物質完整介紹｜這一餐，適合怎麼安排？
離島炭物質適合想吃炭火香，卻不想整晚自己顧烤爐的旅客。店家介紹以炭火現烤串物為主，依菜單單點，讓兩人、小團體或食量不同的朋友可以彈性搭配，不必為了吃到飽而把晚餐排得太滿。
這裡的用餐重點可以放在「挑幾樣喜歡的烤物、慢慢分享」。先選肉類串物，再搭配當日蔬菜、主食或甜口烤物，依食量追加即可。晚餐、散步後加餐或夜間聚會，都應先確認當天營業與最後接單時間，再接進自己的行程。
WHY CHOOSE THIS PLACE
離島炭物質的 3 個優點與選店理由
從用餐方式、餐點搭配與同行需求出發，選擇符合這趟旅行節奏的晚餐。
店家烤製，旅客專心聊天
現點現烤的形式讓大家把注意力放在分享餐點與聊天，適合不想一直取餐、顧火的用餐情境。
單點方便掌握份量
兩人或食量較小的旅客，可先點幾樣再追加；多人則能分散選擇不同種類，兼顧口味與預算。
炭火是店家明確特色
店家社群介紹堅持使用炭火烤製。喜歡烤物香氣與串燒分享感的人，可以把它列入小琉球夜晚餐飲選項。
WHAT TO EAT & HOW TO SHARE
餐點怎麼搭配？讓一整餐更好吃、更好安排
以下是點餐與用餐順序建議；菜色、份量與供應方式，以店家當日菜單及現場說明為準。
先從喜歡的肉類串物開始
公開點餐資料出現雞腿排、雞胗、雞皮、雞心與牛肋條等品項。可先挑幾種不同口感，實際供應仍看當日菜單。
再加配菜與甜口烤物
與肉類交替搭配當日可選配菜；公開點餐資料也出現奶油煉乳吐司，適合想用甜口烤物收尾的人先詢問。
第一輪少量，追加看出餐時間
現烤需要製作時間，先告知人數與是否要接下一個行程；想追加時提早詢問，避免臨近最後接單才決定。
適合哪些旅客？
兩人旅行
想分享幾樣串燒，不需要安排一整場自助烤肉。
朋友聊天聚會
希望烤物由店家處理，大家坐下來慢慢聊。
食量不同的同行者
按各自喜好點選，彈性調整份量。
PLAN BEFORE YOU GO
地址、用餐方式與訂位資訊
- 用餐形式
- 炭火現點現烤串燒，依菜單單點
- 店家社群
- Instagram：@bbqandbar
- 位置
- 小琉球；請以店家目前公告與商家地圖核對店址及入口
- 內用與外帶
- 先確認座位、外帶接單方式與預估取餐時間
- 營業與最後接單
- 以當日公告為準；晚餐後想續攤，請先確認仍可供餐
- 費用
- 按菜單與實際點餐計價，低消、飲品及外送費另行詢問
以上為查詢時公開資料整理。餐期、費用、菜單與營業狀態可能調整，請以店家最新公告及您的訂位確認為準。
訂位與到店前，這樣準備更順暢
想內用，先向店家確認日期、人數、座位與是否接受預約；想外帶或外送，則另外確認取餐時間、送達區域與費用。線上點餐不等於完成內用訂位，請把座位需求說清楚，再依店家回覆安排抵達。
不同烤物的製作時間不一；若有不吃內臟、不要辣或特定過敏食材的需求，請在點餐前說明。飲品與調酒內容依現場菜單選擇。
搭配跳跳民宿，把晚餐排進海島旅行
白天｜環島或玩水
依體力安排景點、浮潛或SUP，保留活動延後的彈性，不把最後一個行程壓在訂位時間之前。
傍晚｜梳洗後再出發
回住宿沖洗、更衣，再核對餐期與導航。帶孩子或多人出門時，多留一點整理與交通時間。
晚間｜慢慢吃，好好聊天
若接夜間導覽，先確認集合時間；若想續聊，留意最後點餐。飲酒後請安排不需自行駕車的回程。
12 QUESTIONS, ANSWERED
離島炭物質常見問題 Q&A
把旅客常問的用餐形式、餐點、預約與同行需求整理在一起，點開即可閱讀。
離島炭物質是吃到飽嗎？
本篇介紹的是依菜單單點、店家現烤的串燒形式，不套用自助BBQ吃到飽的計價方式。
需要自己動手烤嗎？
店家以現點現烤串物為主，旅客主要依菜單點餐，不是自行取生鮮食材放上烤爐的形式。
第一次去可以怎麼點？
先選幾樣喜歡的肉類串物，再搭配當日配菜或主食；份量不確定時，可請店家依人數建議。
有什麼烤物可以先參考？
公開點餐資料曾列雞腿排、雞胗、雞皮、雞心、牛肋條與奶油煉乳吐司等，是否供應請以當日菜單確認。
兩個人去會不會不好點餐？
單點較方便調整份量，可先少量分享，再依食量與剩餘出餐時間追加；低消及座位規則請先確認。
線上點完餐就有內用位子嗎？
不一定。點餐與座位預約是不同事項，請另外確認內用桌位與可入座時間。
可以外帶或外送到民宿嗎？
店家資訊曾有內用、外帶及外送介紹，仍需確認當日是否提供、送達範圍與費用，勿預設所有時段都能送。
可以安排在夜間導覽後吃嗎？
先核對導覽結束時間與店家的最後接單時間。如果抵達較晚，建議提前詢問可供應品項與候餐時間。
素食或有食物過敏，可以到離島炭物質用餐嗎？
請在預約或點餐前說明全素、蛋奶素及需避開的食材，並詢問醬料、備餐與器具能否配合；有蔬菜不等於完整素食餐點，也不能保證避免食材交叉接觸。
可以帶寵物到離島炭物質嗎？
請先告知寵物種類、體型，以及是否使用提籠或推車，由餐廳確認可入內區域與規範。民宿的寵物入住規則與餐廳規則分開適用。
入住跳跳民宿，離島炭物質餐費就包含在房價裡嗎？
不一定。本文是旅遊用餐介紹，是否含餐、指定店家、人數與餐期，請依實際訂購的住宿或套裝方案及確認單核對。
怎麼導航前往離島炭物質？
點下方Google地圖連結，核對商家後選擇「路線」或「導航」，使用目前位置或自行輸入起點。出發前再確認店家營業與入口，交通時間以當下導航為準。
離島炭物質 Google 地圖與導航
確認店家，再輕鬆出發
使用跳跳官網原有商家地圖入口。開啟後核對店名與目前地址，選擇路線及交通方式；營業時間與導航抵達時間請分別確認。
住宿與晚餐，一起規劃更輕鬆
入住小琉球跳跳民宿，想把燒烤、玩水與親友聚餐排進同一趟旅行，可提供入住日期、人數、用餐日期與預算，向我們詢問當期可協助安排的內容。
跳跳民宿 LINE ID：@a8612308