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XIAOLIUQIU DINING GUIDE
極香碳烤
海陸一起上桌，把朋友聚餐烤得熱熱鬧鬧
想在玩水後安排一頓有參與感的晚餐，極香碳烤的半露天自助炭烤很適合列入清單。海鮮、肉品與熟食可以交替搭配，大家分工取餐、顧火、分享剛烤好的食物，讓一餐飯自然變成旅行裡的聚會時光。喜歡自己掌握火候、一次搭配不同食材的旅客，可從這家開始比較。
THE DINING EXPERIENCE
極香碳烤完整介紹｜這一餐，適合怎麼安排？
極香碳烤的魅力，在於把取餐、烤肉與聊天放在同一張桌上。用餐採自助炭烤形式，海鮮、肉品與熟食能夠交替搭配；想吃什麼、一次取多少，都可以依自己的食量調整。對喜歡一起動手的親友來說，等著食材慢慢烤熟的時間，也正好拿來分享今天看見的海景與旅行趣事。
如果白天安排浮潛、SUP或環島，晚上希望好好坐下來吃一餐，這類自助BBQ很容易融入行程。建議把回住宿梳洗與交通時間先留好，入座後先熟悉食材區及熟食區，再分工照看烤爐，讓晚餐從第一輪就吃得順暢。
WHY CHOOSE THIS PLACE
極香碳烤的 3 個優點與選店理由
從用餐方式、餐點搭配與同行需求出發，選擇符合這趟旅行節奏的晚餐。
海鮮與肉品能自由搭配
自助形式讓同行者依喜好選擇烤物，愛海鮮與愛吃肉的旅客不用各自找餐廳。同桌分享不同食材，也是多人聚餐的樂趣。
熟食銜接烤肉等待時間
現場有熟食分區，可先少量取用，再慢慢烤製生鮮食材。對不想空腹等第一輪烤物的旅客，安排用餐節奏更方便。
聚餐有參與感
輪流取餐、顧火與分享烤好的食物，能讓晚餐自然變成朋友聚會。適合願意留一段完整時間，享受親手炭烤的同行組合。
WHAT TO EAT & HOW TO SHARE
餐點怎麼搭配？讓一整餐更好吃、更好安排
以下是點餐與用餐順序建議；菜色、份量與供應方式，以店家當日菜單及現場說明為準。
第一輪：先看熟食與自助區
先了解當天提供哪些熟食、醬料與配菜，少量取用即可。重點是讓大家先有東西吃，同時留胃口給後續烤物。
第二輪：海鮮與肉品分批烤
先挑幾種最想吃的食材，不必一次把烤網放滿。依厚薄及種類分批烤製，才能顧到火候，也比較容易分享。
第三輪：蔬菜與飲品調整口味
在肉品之間穿插蔬菜，飲料則先確認取用範圍。店家介紹過茶飲與冰品，汽水或啤酒等品項是否另計，請依當期方案確認。
適合哪些旅客？
朋友成團
喜歡分工烤肉、邊吃邊聊，晚餐本身就是一段活動。
家族同行
每人可依食量搭配，不同飲食偏好的親友較容易一起用餐。
玩水後晚餐
先回住宿更衣梳洗，再以自助BBQ作為一天的放鬆收尾。
PLAN BEFORE YOU GO
地址、用餐方式與訂位資訊
- 用餐形式
- 半露天自助炭烤吃到飽
- 地址
- 屏東縣琉球鄉三民路1-100號，諾亞方舟園區內
- 聯絡電話
- 0988-611-132
- 營業參考
- 店家公開資訊為17:00–21:30；當日餐期、最後入場與限時另確認
- 餐費與兒童價
- 請依實際預約通路確認成人價、兒童分級與飲品加購
以上為查詢時公開資料整理。餐期、費用、菜單與營業狀態可能調整，請以店家最新公告及您的訂位確認為準。
訂位與到店前，這樣準備更順暢
訂位可先向店家提供日期、成人與兒童人數、希望入座時段，以及是否希望同桌或相鄰桌位。若使用跳跳民宿套裝或加購方案，請以訂單確認的店家、餐費與人數為準，避免把店內價與方案價混用。
半露天用餐較容易受到海風或降雨影響，出發前確認遮雨座位；衣物、背包與兒童活動位置都應避開烤爐。
搭配跳跳民宿，把晚餐排進海島旅行
白天｜環島或玩水
依體力安排景點、浮潛或SUP，保留活動延後的彈性，不把最後一個行程壓在訂位時間之前。
傍晚｜梳洗後再出發
回住宿沖洗、更衣，再核對餐期與導航。帶孩子或多人出門時，多留一點整理與交通時間。
晚間｜慢慢吃，好好聊天
若接夜間導覽，先確認集合時間；若想續聊，留意最後點餐。飲酒後請安排不需自行駕車的回程。
12 QUESTIONS, ANSWERED
極香碳烤常見問題 Q&A
把旅客常問的用餐形式、餐點、預約與同行需求整理在一起，點開即可閱讀。
極香碳烤是自己烤，還是店家代烤？
本篇介紹的是自助炭烤吃到飽，主要由旅客自行取餐與烤製。需要協助時可詢問現場人員，代烤並非預設包含的服務。
可以同時吃海鮮與肉品嗎？
官網介紹有海鮮、肉品與熟食分區，可依喜好搭配；實際品項會隨當日供應調整，不必只吃單一種類。
烤肉還沒熟，可以先吃什麼？
可以先查看熟食區，少量取餐等待烤物完成。帶孩子同行時，也適合先安排可立即食用的熟食。
極香的飲料與啤酒都包含在餐費裡嗎？
不能一概而論。請先確認茶飲、冰品、汽水及酒精飲品各自的取用方式與費用，再決定是否加購。
極香適合很多人一起聚餐嗎？
自助炭烤適合分工分享，但同桌人數與相鄰桌位須由店家安排。請先確認桌數及保留時間，再統一帶團到店。
位置在諾亞方舟園區內，導航要注意什麼？
請同時核對極香碳烤店名與三民路1-100號，抵達園區後再確認餐廳入口及可停車位置。
下雨仍然能用餐嗎？
需確認當日營業與遮雨座位，不能只因有屋頂就預設完全不受風雨影響。若預報有強風或大雨，先詢問改期安排。
玩完SUP可以直接接極香晚餐嗎？
可以一起規劃，但建議留出梳洗、更衣及交通時間。若活動可能延後，訂位前告知店家預估抵達時段。
素食或有食物過敏，可以到極香碳烤用餐嗎？
請在預約或點餐前說明全素、蛋奶素及需避開的食材，並詢問醬料、備餐與器具能否配合；有蔬菜不等於完整素食餐點，也不能保證避免食材交叉接觸。
可以帶寵物到極香碳烤嗎？
請先告知寵物種類、體型，以及是否使用提籠或推車，由餐廳確認可入內區域與規範。民宿的寵物入住規則與餐廳規則分開適用。
入住跳跳民宿，極香碳烤餐費就包含在房價裡嗎？
不一定。本文是旅遊用餐介紹，是否含餐、指定店家、人數與餐期，請依實際訂購的住宿或套裝方案及確認單核對。
怎麼導航前往極香碳烤？
點下方Google地圖連結，核對商家後選擇「路線」或「導航」，使用目前位置或自行輸入起點。出發前再確認店家營業與入口，交通時間以當下導航為準。
極香碳烤 Google 地圖與導航
確認店家，再輕鬆出發
使用跳跳官網原有商家地圖入口。開啟後核對店名與目前地址，選擇路線及交通方式；營業時間與導航抵達時間請分別確認。
住宿與晚餐，一起規劃更輕鬆
入住小琉球跳跳民宿，想把燒烤、玩水與親友聚餐排進同一趟旅行，可提供入住日期、人數、用餐日期與預算，向我們詢問當期可協助安排的內容。
跳跳民宿 LINE ID：@a8612308
